Коріандр цілий 1кг ТМ СЯЙВО

Коріандр як приправа: застосування

Застосування коріандру в кулінарії досить широко і різноманітно. Насіння використовуються для виготовлення різних напоїв, і для соусів, і для маринадів, і для приготування гарячих страв. Розглянемо найбільш часто зустрічаються рецепти.

• Маринад для шашлику. Жменю насіння коріандру здатна всього за кілька годин надати будь-якого м'яса дивовижний аромат і смак. Для цього всього лише необхідно в ступці розчавити насіння з іншими спеціями за смаком. Додавши оливкова олія спеції повністю розкриють свій аромат. Особливо добре підходить для баранини і яловичини. Коріандр перебиває повністю специфічний аромат баранини, роблячи його справжнім делікатесом.
• Бородінський хліб. Випічка відома у всьому світі. На кілограм вже готового тіста для хліба додається всього 2-3 шт. коріандру. Також насіння коріандру обов'язково використовуються при посипання. У підсумку виходить дивовижно ароматний і корисний хліб.
• Мариновані огірки і помідори. Будь-яка господиня знає, що додавши під час проварювання кілька насіння коріандру можна тільки зробити свої соління бездоганними, але і знизити ймовірність виникнення бактерій.
• Аджика. Абхазька аджика готується виключно з використанням меленого коріандру.
• Ткемалі. Пряний соус, що ідеально підходить до будь-якого м'яса, також готується на основі насіння коріандру.

Коріандр мелений

Мелений коріандр також досить поширений. Його використання значно більш простий, оскільки немає необхідності самостійно перемелювати або перетерти насіння, однак і смак набагато слабкіше.

Настійно рекомендується використовувати мелений коріандр посівний наступним чином:

• Чай. Додавши дрібку цієї спеції, любителі пряних напоїв зможуть насолодитися новим смаком улюбленого чаю. До того ж приправа чудово впливає на організм, знижує рівень холестерину і бореться з застудою.
• Супи. Коріандр за рахунок свого красивого відтінку може стати чудовою прикрасою світлих супів-пюре, наприклад, вершкового супу або грибного.
• Домашня гірчиця. Під час приготування домашньої гірчиці додайте пару пучок меленого коріандру для більш вишуканого смаку. Ваші гості оцінять це.

Коріандр — це не просто смачна альтернатива набридлим приправам, а й корисний помічник у вашому будинку. Правильне використання насіння дозволить багато в чому покращити самопочуття та відмовитися від небезпечних покупних соусів.

Ваш торт уже готов и остается одна последняя деталь  — это украшение. Каким бы вкусным Ваш торт не был первое на что обратят все внимание, это его внешний вид. Поэтому мы предлагаем широкий ассортимент украшений для торта, чтобы купить украшения для торта.Украшения для торта помогут Вам украсить детский торт используя детские декорации, фигурки животных или любимых героев мультфильмов из сахара. Также можно украсить свадебный торт используя свадебные украшения и цветы. Мужская и женская тематика, и много другого.

Все фигурки от производителя из сахара, безопасны для детей, хорошо упакуем, чтобы все доехало целым.