Барбарис сушений 500гр ТМ СЯЙВО Червоний

Застосування сушеного барбарису в кулінарії обумовлено неабиякими смаковими якостями сушених ягідок, які зовсім не поступаються свіжому продукту. Правильно заготовлені, вони чудово зберігаються протягом року і використовуються кухарями в різних національних кухнях.

Вдале поєднання цього продукту з овочами і м'ясом робить його компонентом багатьох збірних смакових приправ, які ми звикли бачити у продажу в продовольчих магазинах. Його застосовують як в подрібненому вигляді, так і цілими ягідками.

Сушений барбарис використовують для приготування:

• відварів;
• морсів;
• компотів;
• киселів;
• солодких домашніх настоянок на спирті або горілці;
• запіканок, каш і плову;
• овочевих гарнірів.

Чудово поєднуються смачні ягоди c молочними продуктами, а також вони відтіняють ніжність м'яса курки і індички. Приправи з сушеним барбарисом додадуть м'якості і наситять тонким ароматом качине і гусяче м'ясо, а також м'ясо дикої куріпки або іншої птиці.

Часто зустрічаються рецепти, в якості підсилювача смаку в яких використовують суху ягоду. Так, своєю кислинкою вона підкреслює солодкий присмак сухофруктів. Найкраще вона поєднується з чорносливом, інжиром, фініками, сушеними бананами і курагою.

Використовується барбарис і в приготуванні маринадів для шашлику, куди він додається у великій кількості, ретельно стовчене в керамічній ступці. Також ягідки використовують при маринуванні огірків і засолюванні капусти, їх додають в кавказькі соуси і пасти.

Чудово поєднується продукт з соком лимона і різними перцями. Ця «компанія» створює неперевершену гармонійну приправу, яку можна додати до індички і м'яса іншої домашньої птиці.

Також сушений продукт добре зарекомендував себе у приготуванні желе, мармеладів та різного виду конфітюрів, де він використовується замість пектинової складової для карамелізації ласощів. Барбарис можна прикрасити і відтінити такий відомий і улюблений усіма десерт, як морозиво, і тим самим надати йому знайомий з дитинства присмак цукерок.

Широке застосування сушеного барбарису та його багатоцільове використання роблять цю ягоду популярною у дбайливих хранительок домашнього вогнища, які прагнуть всіма силами підтримати здоров'я своїх близьких та урізноманітнити їх раціон смачними та поживними стравами.

http://www.siaivotm.ua

Ваш торт уже готов и остается одна последняя деталь  — это украшение. Каким бы вкусным Ваш торт не был первое на что обратят все внимание, это его внешний вид. Поэтому мы предлагаем широкий ассортимент украшений для торта, чтобы купить украшения для торта.Украшения для торта помогут Вам украсить детский торт используя детские декорации, фигурки животных или любимых героев мультфильмов из сахара. Также можно украсить свадебный торт используя свадебные украшения и цветы. Мужская и женская тематика, и много другого.

Все фигурки от производителя из сахара, безопасны для детей, хорошо упакуем, чтобы все доехало целым.