Лимонна кислота 1кг ТМ СЯЙВО

Лимонну кислоту використовують для приготування майонезу, різних соусів, консервів, плавлених сирів, джемів та желе. Вона необхідна при консервації, а також використовується при виробництві масел для зниження гіркоти.

Високо цінується лимонна кислота в кулінарії завдяки своїй здатності добре розчинятися, низькому рівню токсичності, безпеки для людини і навколишнього середовища.

Відсутність запаху в лимонній кислоті робить її незамінною помічницею при приготуванні тих страв, які необхідно підкислити, не зіпсувавши при цьому початковий запах продукту.

Її додають в киселі, компоти, узвари, інші напої. А також використовують при приготуванні м'яса, риби, борщу, других страв, багатьох соусів, підлив, особливо з грибів. Скрізь, де необхідно надати страві приємний злегка кисленький смак.

При випіканні виробів з тіста лимонна кислота впливає не тільки на пишність тесту, але і на його хорошу еластичність.

Додають її при приготуванні майонезу, кетчупу, при консервуванні овочів, фруктів, ягід, желе, варення і джемів.

При промисловому виготовленні консервів її часто кладуть в рибні, м'ясні, овочеві, фруктові та інші консерви. Робиться це для того, щоб надати продукту додаткову кислоту і збільшити термін зберігання продукту.

При виробництві плавленого сиру лимонна кислота надає вихідного продукту еластичність, чому плавлений сир легше намазується.

При додаванні в овочеві та фруктові консерви не тільки сприяє продовженню терміну придатності продукту, але і тому, що овочі та фрукти залишаються хрусткими, і при цьому робляться більш м'якими і приємними для вживання.

При застосуванні в кулінарії сприяє більш тривалого терміну зберігання продуктів харчування.Це відмінний природний консервант

Ваш торт уже готов и остается одна последняя деталь  — это украшение. Каким бы вкусным Ваш торт не был первое на что обратят все внимание, это его внешний вид. Поэтому мы предлагаем широкий ассортимент украшений для торта, чтобы купить украшения для торта.Украшения для торта помогут Вам украсить детский торт используя детские декорации, фигурки животных или любимых героев мультфильмов из сахара. Также можно украсить свадебный торт используя свадебные украшения и цветы. Мужская и женская тематика, и много другого.

Все фигурки от производителя из сахара, безопасны для детей, хорошо упакуем, чтобы все доехало целым.